黒酵母エキスのβグルカンとは?

ベータグルカンとは、 多くの健康食品に含まれている成分の名前です。 βグルカンが含まれている食品は希少であるため昔から大変に重宝されてきました。

その代表例がキノコを原料とする健康食品です。 20世紀まではβグルカンを摂取するには、キノコが唯一の選択肢だったので、 少しでも優れたキノコを捜索/発見/培養することがとても重要だったのです。

黒酵母とは、微生物の１種である酵母の一種です。
日常空間の空気中のどこにでも浮遊しつつ存在している酵母菌なのです。

• 英名：Aureobasidium cultured solution
• 学名：Aureobasidium pullulans アウレオバシジウム・プルランまたはオーレオバシヂウム・プルランス

黒色酵母と呼ばれるように、繁殖すると黒いコロニーを形成する酵母菌です。 多く観察されるのは醤油工場や飲料水工場の壁面で、 これは空気中に浮遊するエーテルを黒酵母が捕食することで繁殖したコロニーが壁面を覆うためです。

上記の工場の近隣では、しばしば住宅壁面が変色することがありましたが、 現代では工場での空調設備の進歩によって、被害が出ることは殆ど無くなりました。

その他に一般家庭の日常生活で見かける自生の黒酵母は、 黒かびの一種として観察されます。

黒酵母の特色は培養条件によって、 その培養液中に多様な糖類(糖鎖)を生成することが特徴です。 菌の体の周りに分泌された液体から分離されることで原料が得られるのは 整腸作用効果のあるフラクトオリゴ糖や、サプリメントのカプセル原料であるプルランが有名です。

黒酵母は菌自体が食用不可なのですが、 酵母菌の体外に生成される分泌物が有用であることが、 酵母の体内物質に機能性が期待されるパン酵母と対照的と言えるでしょう。

食品に滑らかな感じや、粘り気を与え、分離を防止することで、安定性を向上させる食品添加物としての 増粘安定剤としての使用が最も多いのですが、 健康食品として各種のサプリメントやドリンクが発売されています。

黒酵母は特定の金属塩濃度、ｐＨ、温度条件で培養することで、 酵母菌の体外にβグルカンを生成することが1970年代に発見されました。 この黒酵母エキスには機能性が高いとされるβ1,3Dグルカンを僅か２％前後だが含んでいることが確認されたのです。 そこで、この"水"を「アウレオバシジウム培養液」と呼び、 食品添加物の用途だけではなく、 機能性健康食品の原料として製品が開発・販売されました。

これらの健康食品は黒酵母ベータグルカン、黒酵母エキス、 または原料名を冠してアウレオバシジウム培養液とも呼ばれますが全て品質は同様です。 最近では、注目の機能性成分を付して「黒酵母βグルカン」と呼んで宣伝されることも増えています。

黒酵母エキス(黒酵母βグルカン)は黒酵母を専門とする数社から同様の商品が発売されていますが、濃縮されず培養液のままに商品化されているので、 βグルカン(β-1,3-1,6-D-グルカン)の含有率は約１％前後です。 含有量が少し増える程に付加価値として製品価格も高騰する傾向がありますが、 最上級品でも含有率は２％程度に留まります。

黒酵母の販売流通は、 日本ではネットワークビジネス等の販売手法が 用いられることが多いため、 「販売額に応じた手数料収入」が目当ての口コミと親類縁者の紹介販売で広がっているのが特色です。
紹介料収入が目当ての執拗な集団での勧誘には苦情も多いので注意が必要です。
ネットワークビジネスとは？

一部の悪質な黒酵母エキス販売店では 「水溶性のベータ1.3-1.6グルカン」などという高分子化学を無視した物質特性まで喧伝されてます。 実際に純粋なβグルカンの化学的な性質は難水溶性ですが、 もともとβグルカンの水溶性は軽く掻き混ぜる程度で水に溶解するレベルの水溶性です。 従い、前述の「水溶性」とは、言い換えれば"希薄な"水溶液の宣伝文句だと言えます。

「良いベータグルカン」とは実績と根拠のあるパン酵母βグルカンこそが呼ばれるに相応しい呼称なのです。

水溶性が無意味な理由

日本国内では黒酵母培養液(黒酵母エキス)の宣伝広告を多く目にする(見せられる)機会が多いのですが、 機能性成分を重視するサプリメントの本場米国では βグルカンの含有率が高いパン酵母抽出製品が圧倒的な支持を得て定着しています。 パン酵母抽出よりも質の悪い黒酵母抽出を選ぶ理由は無いため、至極当然の選択です。

『オルタスβグルカン85』はパン酵母抽出の高純度品を日本に普及させるために、 従来は高価だった超高純度品を米国市場と同様の高品質・低価格のままに製品化しました。

『オルタスβグルカン85』は、 このパン酵母ベータグルカンの最上級品質を製品化したサプリメントです。 黒酵母培養液(黒酵母エキス)の約50倍以上となる現在世界最高レベルの βグルカン含有率85%以上に加え、 注目の機能性成分であるベータ1,3Dグルカンの構成率が95%以上の最上級品です。

さらに成分品質も世界最高レベルの研究機関で ベータ1,3Dグルカンの含有量を検査済です。 本場である米国と同等の販売価格、つまりは国内では最安値で高濃度のβグルカンをご提供しています。
日本唯一の成分検量済

格安でも激安でもない、本当に必要な成分を、十分な量で、正当な価格で提供しているだけですが、 『オルタスβグルカン85』を真の宝として頂ければ幸いです。
ご注文および詳細説明は下記の商品紹介ページをご一覧下さい。
カプセル60粒

『オルタスβグルカン85カプセル』は、 高純度85%のβグルカンである『オルタスβグルカン85』を１カプセル毎に500mgも充填しています。 賦形剤はもちろん保存料や香料等の添加物はゼロで一切加えていません。

１カプセルに含まれるβグルカンは425mg以上、 そのβグルカン中にはβ1,3Dグルカンが404mg以上も含まれており、 他に類を見ない超高純度βグルカン製品となっています。

● 名称：	パン酵母加工食品
● 原材料：	(内容物) パン酵母抽出物 (カプセル) ゼラチン、大豆レシチン
● 内容量：	３６ｇ (600mg × 60粒)
● 賞味期限：	ボトルラベルに記載 （製造より2年間）
● 保存方法：	高温多湿や直射日光を避けて下さい。

１カプセル600mgあたり: (カプセル材 100mgを含む)
エネルギー	2.26cal
たんぱく質	0.13g
脂質	0.00g
炭水化物	0.44g うちβグルカン0.425g うちβ1,3Dグルカン0.404g
ナトリウム	1.07mg

１日に２〜６粒を目安に食間に水やぬるま湯でお召し上がり下さい。

『オルタスβグルカン85カプセル』は１カプセル毎に500mgと大容量のため、 カプセルには最大のゼロ号カプセルを採用しています。

ご年配やお子様にはカプセルが大きいために飲み込み難い場合があるようです。 そのような場合には、カプセルを外して摂取頂くか、 飲み易い粉末タイプの『 オルタスβグルカン85粉末 』をご利用下さい。

• 原材料をご参照の上、食品アレルギーのある方は、お召し上がらないで下さい。
• 体質や体調により合わない場合があります。その場合は、摂取を中止して下さい。
• 薬を服用あるいは通院中の方は、お医者様とご相談下さい。

１本：500mg充填 × 60粒 ＝ 定価12,800円 → 5,900円(消費税込)

高純度のパン酵母由来βグルカンとして、国内最安値を実現しました。

含有されるβグルカンのmg単価、 特にβ1,3Dグルカンの含有量とmgあたりの単価価格で 圧倒的な高品質・低価格での提供となっています。

他社の低純度βグルカン商品と比較して頂いても、その価格差は歴然です。遥かに良い品質を遥かに安い価格でご用意しています。
また、高純度品を知ってはいても旧来品では高価過ぎて敬遠していた方々にも、ご安心してご利用頂ける品質と低価格を誇っています。

オルタスβグルカン85カプセル 【 　割引セット商品　価格表(消費税、送料込)　】
本　　数	１　　本	３本セット	６本セット	12本セット
送料無料だけでなく代引手数料無料キャンペーンも継続中!
定　　価	12,800円	38,400円	76,800円	153,600円
βグルカン本舗 特　　価	5,900円	16,000円	30,800円	59,000円
割 引 額	▲6,900円	▲22,400円	▲46,000円	▲94,600円
βグルカン 100mg当り	30.6円	28.5円	27.3円
ベータ1,3Dグルカン 100mg当り	32.2円	30.0円	28.8円

「割引セット」は、大量消費される方々のためにお得な価格設定としました。 お申し込みの際に『割引セットの選択』の欄で本数を選択して下さい。