ホーム ハタケシメジ(畑しめじ)よりも効率の良い製品とは

ハタケシメジの機能性成分はβグルカン

ベータグルカンとは?

免疫細胞の働き ベータグルカンとは、 成分の名前です。 昔話から中世、近くは数世紀前まで、 多くの奇蹟を起した食品の多くはこの成分の働きによる結果と見られます。 通常の食生活や普通の食材には微少量しか含まれていないため、 含有する食品は非常に重宝されたのでした。

機能性成分に着目 近年でもハタケシメジやハナビラタケに代表されるキノコを原料とする健康食品が、 信仰のような支持を保っているのも歴史的な経緯が原因です。 近代の科学技術がまだ存在しないために、 物質成分の特定もできず含有量も測れない時代では、 βグルカンを摂取するためには"奇蹟のキノコ"に頼るしか方法が無かったのです。

機能性成分が特定され分析されるまでは、 少しでも良いとされる噂のキノコを高額で購入することが唯一の対応策でした。

ハタケシメジ(畑しめじ)とは

  • 英語: Fried Chicken Mushroom
  • 学名: Lyophyllum decastes: リオフィラム デカステス

ハタケシメジの機能性成分は ハタケシメジ(畑しめじ)はキシメジ科のキノコの一種です。 ハタケシメジの学名の「Lyophyllum」は lyo(離れる〕+phyllos(葉)という2つの言葉が語源の合成語で「シメジ属」を表します。 また、「decastes」は一株に10本位のシメジが生えるという意味を表しています。

機能性の無いベータグルカン 多くのキノコの多くが森や山奥だけに自生するのに対し、 このキノコほ道端や畑、あぜ道など人里にも顔を出すことに因んで「ハタケシメジ」という和名がついたようです。

種属がホンシメジと近いこともあり食用が可能なだけでなく、 食感や味・風味がよいことから色々な料理に利用されています。

機能性の無いβグルカン ただし、「ホンシメジ」という種は「菌根性きのこ」なので、生きた広葉樹やマツの林に発生するのに対して、 「ハタケシメジ」は「腐生性きのこ」であるため、地中の腐植質、木材などを分解することで自生します。

このために、ハタケシメジの自然界での自生は森や林だけではなく、 林道脇や造成した場所にもさえも多く発生し、 民家の庭先などにも発生することもあります。

高額に見合う健康食品は少ない このようにハタケシメジという和名は道端や畑、あぜ道、人里にも自生していることに由来しています。 それぞれの場所できのこの菌糸の塊が、 地中深くにうずもれた朽ち木などの内部から栄養分を摂取して増殖し、 梅雨時と秋に地上へハタケシメジを群生させるのです。

美味で希少とされるシャカシメジやホンシメジに比べると比較的容易に見つかるため、 希少性には欠けるものの、味は両者と同等に近い評価を受けています。

機能性の無いベータグルカン 味に癖がなく適度にしゃきしゃきとしている歯ごたえが好まれるため 料理用食材としての高い汎用性から 鍋料理を始め、天ぷらや炒め物など、様々な料理の食材として活躍しています。

ハタケシメジの効率的な摂取

ハタケシメジは主成分が少ない ハタケシメジは、 1990年に王子製紙の森林資源研究所が世界で初めて人工栽培による商業生産に成功しました。

以降、大量生産が可能となったことから、食材用の通信販売はもとより、 ハタケシメジ由来健康食品(サプリメント)としての販売も開始されたのです。

ハタケシメジは不純物が多い ハタケシメジを原料とする健康食品は、 キノコ系の健康食品としては珍しく熱湯抽出を経た後に粉末化されます。 ハタケシメジ健康食品は抽出されることで成分が濃縮され、 ハタケシメジを料理で食すよりも効率的に機能性成分を摂取できると言えるでしょう。

免疫細胞のマクロファージ、T細胞、NKキラー細胞の働き 最終的に粉末化されたハタケシメジは、 袋やカプセルに詰められて「ハタケシメジ健康食品」として製品化され、流通・販売されています。

このようなハタケシメジ(畑しめじ)を原料とする健康食品には、 βグルカン(ベータグルカン)、タンパク質、ビタミンB群、ビタミンD2が機能性成分として豊富に含まれています。 高額キノコに注意

ハタケシメジより優れた新製品

パン酵母抽出サプリメント 成分としてのβグルカンは、1990年代の技術革新によってパン酵母(イースト菌)の細胞壁から抽出することで、80%を超える超高純度に精製できるようになりました。

簡単に培養できるイースト菌=パン酵母からβグルカンを抽出し、精製することで純度が 60%以上 となる高品質品を安定して製造できる画期的な技術でした。これらの製品は「Baker's yeast beta-glucan supplement=パン酵母ベータグルカンサプリメント」と呼ばれ、世界中で急速に利用が広まりました。品質が桁違いに良化すると同時に、価格が桁違いに下がったのですから、大変に革新的な製品だったのです。

唯一の機能性成分 純度が高まったことで機能性が発揮される確率が飛躍的に向上しただけでなく、 不純物が原因だった副作用の危険性も払拭されたことも、 世界中でパン酵母ベータグルカンへの代替が加速した理由です。

根強く残るキノコ信仰にすがる旧来型の健康食品に対して、 薬学だけでなく高分子化学と分析技術が味方するパン酵母ベータグルカンは 対照的な存在だと言えるでしょう。

最高純度の製品

有効成分が多くて安い健康食品とは?

製造技術とともに分析技術も発達した米国製のパン酵母抽出製品であれば、 βグルカンの純度に加え、ベータ1,3Dグルカンの構成率も検査された製品が購入できます。

オルタスの成分構成図オルタスβグルカン85』は、 このパン酵母を原料とした超高純度ベータグルカンのサプリメントです。 ハタケシメジの数倍以上となる現在世界最高レベルのβグルカン含有率85%以上で、 注目の機能性成分であるベータ1,3Dグルカンの構成率が95%以上の最上級品です。 本場の米国と同等の販売価格、つまりは国内では最安値で高濃度のβグルカンをご提供しています。

機能性成分に着目 高品質でも低価格だから、安心して継続利用ができることが当店『βグルカン本舗』の特徴です。 近代バイオテクノロジーの結晶と言える高品質品を安価にご利用頂けます。


カプセル 500mg入 × 60粒

オルタスβグルカン85オルタスβグルカン85カプセル』は、 高純度85%のβグルカンである『オルタスβグルカン85』を1カプセル毎に500mgも充填しています。 賦形剤はもちろん保存料や香料等の添加物はゼロで一切加えていません。

1カプセルに含まれるβグルカンは425mg以上、 そのβグルカン中にはβ1,3Dグルカンが404mg以上も含まれており、 他に類を見ない超高純度βグルカン製品となっています。

● 名称: パン酵母加工食品
● 原材料: (内容物)
パン酵母抽出物
(カプセル)
ゼラチン、大豆レシチン
● 内容量: 36g
(600mg × 60粒)
● 賞味期限: ボトルラベルに記載
(製造より2年間)
● 保存方法: 高温多湿や直射日光を避けて下さい。
オルタスのこだわり

オルタスではカプセル素材に、 最近ダイエット健康食品としても注目されている「豚ゼラチン」を採用しています。 BSE(狂牛病)の懸念が残る牛由来ゼラチンは使用していません。

また、プルラン(植物ゼラチン)を"不採用"としたのは、 水分含有率の相性がβグルカンと合わず「カプセル割れの不具合」が多く発生するためです。 プルラン製のカプセルは「植物性!」を強調したイメージ広告には好適なのですが、その実は機能性が皆無なのに高価。実用上は割れて中身が漏れることが多いため、利用者にとってはマイナス要素の方が多いのです。

βグルカンを知り尽くした経験あるオルタスならではのカプセル素材までも吟味した"こだわりの選択"です。


栄養成分表示

1カプセル600mgあたり:
(カプセル材 100mgを含む)
エネルギー 2.26cal
たんぱく質 0.13g
脂質 0.00g
炭水化物 0.44g
うちβグルカン0.425g
うちβ1,3Dグルカン0.404g
ナトリウム  1.07mg
栄養成分表示が語る真実

ベータグルカン純度90%以上を喧伝する類似商品は残念な誇大広告です。 栄養成分表示の比較からその嘘が見破れます。

詳しくは、「失敗しないβグルカン選びの極意」をご一読下さい。


お召し上がり方

オルタスは透明カプセル

1日に2〜6粒を目安に食間に水やぬるま湯でお召し上がり下さい。

オルタスβグルカン85カプセル』は1カプセル毎に500mgと大容量のため、 カプセルには最大のゼロ号カプセルを採用しています。

ご年配やお子様にはカプセルが大きいために飲み込み難い場合があるようです。 そのような場合には、カプセルを外して摂取頂くか、 飲み易い粉末タイプの『 オルタスβグルカン85粉末 』をご利用下さい。


ご注意

  • 原材料をご参照の上、食品アレルギーのある方は、お召し上がらないで下さい。
  • 体質や体調により合わない場合があります。その場合は、摂取を中止して下さい。
  • 薬を服用あるいは通院中の方は、お医者様とご相談下さい。

提供価格

オルタスなら1粒約100円

1本:500mg充填 × 60粒 = 定価12,800円5,900円(消費税込)


高純度のパン酵母由来βグルカンとして、国内最安値を実現しました。


含有されるβグルカンのmg単価、 特にβ1,3Dグルカンの含有量とmgあたりの単価価格で 圧倒的な高品質・低価格での提供となっています。

他社の低純度βグルカン商品と比較して頂いても、その価格差は歴然です。遥かに良い品質を遥かに安い価格でご用意しています。
また、高純度品を知ってはいても旧来品では高価過ぎて敬遠していた方々にも、ご安心してご利用頂ける品質と低価格を誇っています。

オルタスβグルカン85カプセル
【  割引セット商品 価格表(消費税、送料込) 】
本  数 1  本 3本セット 6本セット 12本セット
送料無料だけでなく代引手数料無料キャンペーンも継続中!
定  価 12,800円 38,400円 76,800円 153,600円
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特  価
5,900 16,000 30,800 59,000
割 引 額 ▲6,900円 ▲22,400円 ▲46,000円 ▲94,600円
βグルカン
100mg当り
30.6円 28.5円 27.3円
ベータ1,3Dグルカン
100mg当り
32.2円 30.0円 28.8円

「割引セット」は、大量消費される方々のためにお得な価格設定としました。 お申し込みの際に『割引セットの選択』の欄で本数を選択して下さい。



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