ベータグルカンとは?
ベータグルカンとは、
成分の名前です。
昔話から中世、近くは数世紀前まで、
多くの奇蹟を起した食品の多くはこの成分の働きによる結果と見られます。
通常の食生活や普通の食材には微少量しか含まれていないため、
含有する食品は非常に重宝されたのでした。
近年でも山伏茸やハナビラタケに代表されるキノコを原料とする健康食品が、
信仰のような支持を保っているのも歴史的な経緯が原因です。
近代の科学技術がまだ存在しないために、
物質成分の特定もできず含有量も測れない時代では、
βグルカンを摂取するためには"奇蹟のキノコ"に頼るしか方法が無かったのです。
機能性成分が特定され分析されるまでは、 少しでも良いとされる噂のキノコを高額で購入することが唯一の対応策でした。
ヤマブシタケ(山伏茸)とは

ヤマブシタケはサンゴハリタケ科に属する食用キノコです。
- 英語: lion's mane mushroom
- 学名: Hericium erinaceum
日本では「漏斗茸=ジョウゴタケ」、「針千本茸=ハリセンボンタケ」、「ウサギタケ」という別称もあります。 ヤマブシ茸の自生地は中国や、欧米、北アフリカと世界中の広範囲に分布に広く分布する食用きのこの一種で、 日本では数少ないサンゴハリタケ科のきのこです。
形状は白い球状で、一般のキノコのような傘や柄の無い珍しい外見をしています。
球形の大きさは直径が5〜10cm程度ながら、大きな固体では直径15cm以上になるものもあります。
日本では森の中では発見が難しく古くから「幻のキノコ」とも言われてきました。
和名であるヤマブシタケの由来はまさに、時代劇に出てくる山伏の装束からです。
山伏が着る鈴懸衣(すずかけごろも)の結袈裟(ゆいげさ)にな「丸い房飾り」が付いていますが、
これが同様に白く丸いヤマブシタケとよく似ていることが語源と言えます。
江戸時代に記された貝原益軒の書物ではヤマブシタケを「鹿の玉」と紹介しており、
また別の江戸時代の学者は「大酒のみのキノコ」とも記しています。
一方、中国では約400年も昔から食材として重宝されており、
ヤマブシタケを「ホウトウクウ(猴頭)」と呼ばれています。
「猴」とは手長猿、「頭」はキノコ茸を意味しているのは、
ヤマブシタケが乾燥すると茶系に変色して風貌が手長猿の頭に似るためです。
ヤマブシタケは水分を含みやすく味に癖がないことから、 中国では歴代皇帝が探し求め続けたキノコであり、約400年前から人気の珍味です。 熊の手、ナマコ、フカヒレと並んで「四大山海珍味」にも数えられていました。
現在では、人工栽培の技術が確立され、群馬や長野などで多く栽培されるため、
食用としてスーパーの店頭でも見かけるようになりました。
栽培技術も多様化し、通常13℃程度の栽培温度を17℃程度に上げることで、
ヤマブシタケの特徴である針の形成を意図的に滞らせ、
全体を高温障害による奇形でサンゴのような外観にする手法も生まれました。
ヤマブシタケ(山伏茸)の機能性成分に注目
ヤマブシタケが注目されている理由は話題になったアガリクスを上回る豊富なβグルカンが含まれているとされたためです。
ヤマブシタケを原料とした健康食品は、生の料理食材以外に、破砕した粉末や、
熱水抽出した後の抽出液を乾燥して粉末化した商品があります。
これらヤマブシタケ健康食品の機能性成分βグルカン(ベータグルカン)の含有率は15〜25%程度です。
ヤマブシタケ(山伏茸)よりも数倍効率の良い健康食品
成分としてのβグルカンは、1990年代の技術革新によってパン酵母(イースト菌)の細胞壁から抽出することで、80%を超える超高純度に精製できるようになりました。
簡単に培養できるイースト菌=パン酵母からβグルカンを抽出し、精製することで純度が 60%以上 となる高品質品を安定して製造できる画期的な技術でした。これらの製品は「Baker's yeast beta-glucan supplement=パン酵母ベータグルカンサプリメント」と呼ばれ、世界中で急速に利用が広まりました。品質が桁違いに良化すると同時に、価格が桁違いに下がったのですから、大変に革新的な製品だったのです。
純度が高まったことで機能性が発揮される確率が飛躍的に向上しただけでなく、
不純物が原因だった副作用の危険性も払拭されたことも、
世界中でパン酵母ベータグルカンへの代替が加速した理由です。
根強く残るキノコ信仰にすがる旧来型の健康食品に対して、 薬学だけでなく高分子化学と分析技術が味方するパン酵母ベータグルカンは 対照的な存在だと言えるでしょう。
最高純度の製品

製造技術とともに分析技術も発達した米国製のパン酵母抽出製品であれば、 βグルカンの純度に加え、ベータ1,3Dグルカンの構成率も検査された製品が購入できます。
『オルタスβグルカン85』は、 このパン酵母を原料とした超高純度ベータグルカンのサプリメントです。
ヤマブシタケ(山伏茸)の約3倍以上となる現在世界最高レベルのβグルカン含有率85%以上で、
注目の機能性成分であるベータ1,3Dグルカンの構成率が95%以上の最上級品です。
本場の米国と同等の販売価格、つまりは国内では最安値で高濃度のβグルカンをご提供しています。
品質を評価する
高品質でも低価格だから、安心して継続利用ができることが当店『βグルカン本舗』の特徴です。
近代バイオテクノロジーの結晶と言える高品質品を安価にご利用頂けます。
カプセル 500mg入 × 60粒
『オルタスβグルカン85カプセル』は、
高純度85%のβグルカンである『オルタスβグルカン85』を1カプセル毎に500mgも充填しています。
賦形剤はもちろん保存料や香料等の添加物はゼロで一切加えていません。
1カプセルに含まれるβグルカンは425mg以上、 そのβグルカン中にはβ1,3Dグルカンが404mg以上も含まれており、 他に類を見ない超高純度βグルカン製品となっています。
● 名称: | パン酵母加工食品 |
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● 原材料: | (内容物) パン酵母抽出物 (カプセル) ゼラチン、大豆レシチン |
● 内容量: | 36g (600mg × 60粒) |
● 賞味期限: | ボトルラベルに記載 (製造より2年間) |
● 保存方法: | 高温多湿や直射日光を避けて下さい。 |
オルタスではカプセル素材に、 最近ダイエット健康食品としても注目されている「豚ゼラチン」を採用しています。 BSE(狂牛病)の懸念が残る牛由来ゼラチンは使用していません。
また、プルラン(植物ゼラチン)を"不採用"としたのは、 水分含有率の相性がβグルカンと合わず「カプセル割れの不具合」が多く発生するためです。 プルラン製のカプセルは「植物性!」を強調したイメージ広告には好適なのですが、その実は機能性が皆無なのに高価。実用上は割れて中身が漏れることが多いため、利用者にとってはマイナス要素の方が多いのです。
βグルカンを知り尽くした経験あるオルタスならではのカプセル素材までも吟味した"こだわりの選択"です。
栄養成分表示
1カプセル600mgあたり: (カプセル材 100mgを含む) |
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エネルギー | 2.26cal |
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たんぱく質 | 0.13g |
脂質 | 0.00g |
炭水化物 | 0.44g うちβグルカン0.425g うちβ1,3Dグルカン0.404g |
ナトリウム | 1.07mg |
ベータグルカン純度90%以上を喧伝する類似商品は残念な誇大広告です。 栄養成分表示の比較からその嘘が見破れます。
詳しくは、「失敗しないβグルカン選びの極意」をご一読下さい。
お召し上がり方

1日に2〜6粒を目安に食間に水やぬるま湯でお召し上がり下さい。
『オルタスβグルカン85カプセル』は1カプセル毎に500mgと大容量のため、 カプセルには最大のゼロ号カプセルを採用しています。
ご年配やお子様にはカプセルが大きいために飲み込み難い場合があるようです。 そのような場合には、カプセルを外して摂取頂くか、 飲み易い粉末タイプの『 オルタスβグルカン85粉末 』をご利用下さい。
ご注意
- 原材料をご参照の上、食品アレルギーのある方は、お召し上がらないで下さい。
- 体質や体調により合わない場合があります。その場合は、摂取を中止して下さい。
- 薬を服用あるいは通院中の方は、お医者様とご相談下さい。
提供価格

1本:500mg充填 × 60粒 = 定価12,800円 → 5,900円(消費税込)
高純度のパン酵母由来βグルカンとして、国内最安値を実現しました。
含有されるβグルカンのmg単価、 特にβ1,3Dグルカンの含有量とmgあたりの単価価格で 圧倒的な高品質・低価格での提供となっています。
他社の低純度βグルカン商品と比較して頂いても、その価格差は歴然です。遥かに良い品質を遥かに安い価格でご用意しています。
また、高純度品を知ってはいても旧来品では高価過ぎて敬遠していた方々にも、ご安心してご利用頂ける品質と低価格を誇っています。
オルタスβグルカン85カプセル 【 割引セット商品 価格表(消費税、送料込) 】 | ||||
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本 数 | 1 本 | 3本セット | 6本セット | 12本セット |
送料無料だけでなく代引手数料無料キャンペーンも継続中! | ||||
定 価 | 12,800円 | 38,400円 | 76,800円 | 153,600円 |
βグルカン本舗 特 価 |
5,900円 | 16,000円 | 30,800円 | 59,000円 |
割 引 額 | ▲6,900円 | ▲22,400円 | ▲46,000円 | ▲94,600円 |
βグルカン 100mg当り |
30.6円 | 28.5円 | 27.3円 | |
ベータ1,3Dグルカン 100mg当り |
32.2円 | 30.0円 | 28.8円 |
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